經手修繕千雙皮鞋，Dr. Sole怎麼挑自己的鞋？
OAK ROOM 過去談鞋，多半從品牌歷史、設計美學、工藝等打造全新鞋履的角度出發。而每天在拆鞋、換底、重組結構的人來說，會不會有不一樣的想法呢？
帶著這個疑問，我們拜訪了OAK ROOM 的修繕合作夥伴—— Dr. Sole，他們專門維修、保養固特異等傳統製法皮鞋。
這次我們不只是要介紹一間店，而是想了解：不從鞋面理解皮鞋工藝，改從鞋底觀看，我們會看見哪些過去未曾想過的世界？
鞋底博士—從鞋底工廠到修繕工坊
Dr. Sole 的中文名是「底博士」，但這個名字最初指的不是 Dr. Sole 的老闆林照詠（江湖人稱「詠哥」），而是他的岳父。
詠哥的岳父家族經營鞋底代工廠，什麼鞋底加工都做，對於鞋底的配方、結構了解相當透徹，因此同行都叫他「底博士」。詠哥的岳父很早就註冊了這個品牌，只是一直不知道怎麼經營，商標放了好幾年都沒動。直到詠哥和太太從美國畢業回台灣，才發現岳父手上有這個品牌，決定試著運行。他的岳父欣然接受，因為「有就賺到，沒賺沒差。」
有岳父深厚的底蘊依靠，詠哥開始開發自己的鞋底。他手邊收藏了大量古董皮鞋，設計靈感全都來自這些老件，成品最初只在美國論壇 Stylefourm 分享，漸漸地吸引國外買家主動找上門，直到現在，詠哥家族，除了 Dr. Sole 之外，依然繼續經營鞋底開發和經銷的生意，並擁有世界各地的買家。
但 Dr. Sole 之所以成長為現在的樣貌，轉折點是台灣客人。他們買了鞋底之後問：「你們可以順便幫我換底嗎？」
那時候台灣的修鞋店沒辦法滿足所有需求，詠哥決定自己來。他拆自己的鞋、弟弟的鞋、朋友的鞋，看書、看 YouTube、邊做邊學。沒有師傅教，全靠自己摸索。從蘆洲公寓二樓一個小角落、三個人的工作室，做到 2016 年搬進松江南京捷運站的現址。
他戲稱自己是「土砲王」。但正是土法煉鋼的精神——從鞋底拆到鞋面、從工廠配方學到手工修繕的經歷，讓他看鞋的角度跟任何人都不一樣。
膠底不只一種—橡膠底的五張面
很多人對鞋底的認知停留在「皮底比較高級，膠底比較差」或是「膠底不都是一樣的材料嗎？」
但其實不然，橡膠鞋底可粗分五大類型：
- 耐油膠是最經典的工作鞋系列，抗油、不被有機溶劑腐蝕，廚房或接觸化學品的工作場所就需要這種。這一類，還能再混軟木、麻繩、咖啡渣，變化出不同質地和視覺效果。
- SBR 膠偏休閒取向，耐磨夠用但耐油要求沒那麼高。橡膠發泡就是大家熟悉的白底（想像 Red Wing 875 那種），講究的是 Q 彈回饋感。
- EVA 發泡更輕，邏輯類似 Birkenstock 的底材。
- 最新的 BR 膠則是通常只用在運動鞋最耐磨局部的材質，Dr. Sole 把它拿來做整塊登山鞋底。
所以，膠底不是都一樣，也不是越硬的膠底就越耐磨，事實上完全相反，硬碰硬反而耗損更快。
天然橡膠，也就是那種偏軟的植物膠底，其實非常耐磨，因為太有彈性，踩什麼地形都只是變形、不會被磨掉。同樣道理，好的皮底也要有回彈。皮底是植鞣皮，需要泡超過六個月，好的要超過一年，才有足夠密度和韌性。JR 的皮底被公認最好，就是因為泡得夠久，摸起來油份剛好，壓下去有彈性。
因此，不需要特別輕視特定的鞋底，因為每一種鞋底，都有對應的場合與用途，皮底跟膠底，不是高低之分。講究工藝的傳統鞋款，皮底是師傅展現手藝的舞台——可以在上面染色、拋光、做琴腰。講究功能性的場景，膠底最合理。兩者都是對的選擇，前提是你知道自己要什麼。
不過，詠哥觀察到，傳統皮鞋的鞋底選擇近年來被少數大廠收購、壟斷了。以前的工作靴品牌可以挑各式各樣的鞋底，現在往往只剩下那幾家。這讓他覺得很可惜，所以決定用自家工廠的資源，把古董鞋底的經典設計重新帶回市場——保留早年的結構美感，但用現代配方大幅提升耐磨性。
【 延伸閱讀 】
鐵片不是裝飾，是保險
講完皮底與膠底的迷思之後，我們帶著其他常見的疑問問 Dr. Sole：皮底的鞋要不要打鐵片？鐵片到底是不是智商稅？
Dr. Sole 的回答：建議打。
並不是因為他們有這個服務，所以他們藉此機會在推銷，而是和人走路的姿勢有關。
一般人走路時，最常磨損的地方是腳尖前端，所以通常鐵片都打前面。若你從事攀爬電線桿的行業，你的工作靴鐵片就會打在側邊。
所以鐵片保護的是鞋底前端，讓鞋底減緩磨到沿條露出的時間，否則即使中段還很好，也只能整個換底。Dr. Sole 把它比喻成買保險：花小錢先把最容易壞的地方顧住。
打鐵片的做法有兩種：
- 鑲嵌式是在皮底前端挖出空間把鐵片嵌進去，完成後側面看是平的，美觀，但工藝要求高——厚度要一致，鐵片跟皮底之間不能有縫隙。
- 外接式直接釘在表面，施工簡單，但走起來有清晰的「喀喀喀」聲響。
也有客人會要求，打在「後跟側邊」防磨損，但在台灣要特別小心，因為一旦踩到磁磚地板、樓梯上的金屬沿條，就很容易打滑，Dr. Sole 非常不建議這麼做。
關於鐵片的迷思，還有一種「好鞋不需要打鐵片」的說法，不過，Dr. Sole 認為，這其實比較適用在「貼橡膠前掌」跟「打鐵片」之間的選擇。關鍵問題是：你想穿皮底的觸地感，還是膠底的感覺？如果你享受好皮底——像 JR 那種摸起來油份剛好、壓下去會回彈的感覺，貼上橡膠反而浪費了它的特質。
鐵片保護前端，又不犧牲體感，是更合理的選擇。
還不確定的話，先穿幾次感受一下，覺得不耐磨再貼都來得及。來不及的時候，就是磨損到已經看見軟木層，那就只能把底全換了。
Alden鐵粉聊Modified Last
Dr. Sole 和 OAK ROOM 之所以會產生交集，不僅是因為實質的合作，還有對 Alden 的熱愛。
Dr. Sole 許多成員們都是 Alden 的愛好者，老闆詠哥更是。他受日本雜誌影響認識這個品牌，陸續入手了 Chukka、Indy Boots 等經典鞋款。
真正讓他驚為天人的是 Modified Last——他在 eBay 上無意間買到一雙 1970 年代的老鞋，穿上之後才發現這個楦頭的足弓支撐跟自己的腳型完美契合。詠哥的腳偏長、足弓偏高，一般楦頭很難找到合適的，但 Modified Last 剛好補上了這個缺。他說，日後只要看到合適尺碼的 Modified Last，幾乎不會猶豫就買下。
不過他也強調，Modified Last 不是萬用楦，低足弓的人穿了可能會覺得很痛苦。加上 Alden 原廠沒有開放給所有市場——最早只供應日本，其他少數通路包括法國的 Anatomica、紐約專做矯正鞋的老店 Mody Shoes，在台灣幾乎沒有機會試穿。也因此，所以想體驗類似包覆感的人，OAK ROOM 引進的 379X 楦頭是最接近的一款，因為輪廓和 Modified Last 相似，同樣是扭曲楦型、腰身很瘦，能提供類似的包覆體驗。
但真正讓 Dr. Sole 從修繕角度讚賞 Alden 的，是一個消費者完全感受不到的特質：好拆。
Alden 的固特異製法做得比較傳統，主要靠釘子和車線結合，膠水不強。穿的人感覺不出差別，但修的人感受天差地遠。用簡單的動作就能把鞋底跟鞋面分離，過程不傷鞋面，修完之後恢復性好。反觀一些現代品牌，膠水強到兩層材料融在一起，拆的時候不是膠斷——是皮先斷。
這就是為什麼傳統製法的鞋值得多看一眼。不是因為復古，是因為它從設計之初就預留了「被修理」的可能。
一雙鞋能穿多久，不只看你怎麼穿，也看它是否容易被修。
【 OAK ROOM 引進的 379X楦頭鞋款 】
- Alden | A1604 OAK ROOM Limited Split Toe Blucher Black Shell Cordovan – OAKROOM
- Alden | A1605 OAK ROOM Limited Split Toe Blucher Color 8 Shell Cordova – OAKROOM
- Alden | A0814 OAK ROOM Limited Cap Toe Boots Snuff Suede – OAKROOM
- Alden | A0815 OAK ROOM Limited Cap Toe Boots Chestnut Calf – OAKROOM
鞋底師傅選鞋的視角，和你不一樣
所以，很多人說自己選鞋，都會看鞋子耐不耐穿，但這句話對於 Dr. Sole 而言，有一點邏輯漏洞。
因為，一般人想表達的，是「這雙鞋穿多久會壞掉？」Dr. Sole 認為的耐穿，則是「這雙鞋壞了，還能修嗎？」而這也是 Dr. Sole 的成員們，自己買鞋時必定會研究的重要條件。
Dr. Sole 的人根本不在意一雙鞋全新時長什麼樣子。他們會上網找二手照片、舊化紀錄，先看那雙鞋被穿舊之後的狀態，了解鞋子經過使用之後，是更像雕塑，還是皮革形體全垮了。團隊裡甚至有人習慣直接買二手鞋，因為穿過之後的使用痕跡，才是品質最誠實的時刻。
最能展現鞋履工藝品質的瞬間，不是在櫥窗裡的時候，而是被穿過幾百次之後。
所以對於「鞋子耐穿的期待」，真的不要太高，不要認為一雙鞋能走遍天下。因為每種鞋的設計，都有其情境和用途，想要一雙鞋逛街、爬山、出國全包，反而讓鞋子耗損得更快。買鞋的時候，只要想清楚：這雙鞋，打算哪時穿？穿去哪？
Dr. Sole 不只是修鞋、換底的地方，也是聊鞋的好去處，如果你對傳統製法皮鞋有興趣、有疑問，想聊聊手上那雙老鞋還有沒有救、單純想看看古董鞋、古董老件、美式風格，OAK ROOM 都很推薦你提前預約，帶著你的鞋和輕鬆的心情，到鞋癡們的風格Dr. Sole 門市，暢聊鞋經。
重新思考「一雙好鞋」的定義
這次與 Dr. Sole 的交流，讓我們重新思考「一雙好鞋」的定義。
過去，我們多從設計、楦型與品牌歷史切入；但從修繕的角度回看，才發現一雙鞋真正的價值，並不只存在於購買的那一刻，而是在它被穿著、被修復、被延續的過程中。
也因此，我們在選擇品牌與款式時，除了外型與風格，更會思考：這雙鞋是否具備良好的結構？是否值得被長期使用與修復？
這或許，也是我們希望與你分享的另一種看鞋方式。
修繕與諮詢
如果你對手上的鞋履狀況有所疑問，或想了解是否適合更換鞋底、加裝鐵片或進行修繕，歡迎參考我們的服務說明：Footwear Care – OAKROOM
（VIP 與 VVIP 會員於會籍期間內，維修鞋履免收服務費用，且無需搭配養護服務。）
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